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かぼちゃあんぱん
かぼちゃあんぱん 甘さ控えめの優しい味のかぼちゃあんを、かぼちゃを練り込んだ生地で包んで、かわいいかぼちゃの形にしました。
かぼちゃ ※種とワタを取り皮を剥いて茹で、ペースト状にして45gと200gに分け冷ます
400g
強力粉
200g
イースト
4g
砂糖
33g
塩
4g
牛乳
100g
バター
20g
かぼちゃペースト
45g
かぼちゃの種
6粒
かぼちゃペースト
200g
砂糖
30g
バター
10g
塩
少々
牛乳
50ml
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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