材料

• 焼きそば

  1袋（150g）

• 「かどやの太白ごま油」

  大1

• 醤油

  小1/2

• 紹興酒

  大1

• 水

  50ml

• 砂糖

  小1/2

• 豆板醤

  小1/4

• 鶏ガラ

  小1

• 醤油

  小1/2

• 小口ネギ

  適量

• 山椒または花椒

  適量

• 「かどやの太白ごま油」

  適量