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あったら便利なさつまいものきんぴら🦭🍠

あったら便利なさつまいものきんぴら🦭🍠

材料

  • さつまいも

    1/2本(250g)

  • ごま油

    大さじ1

  • 黒いりごま

    適量

  • きび糖

    小さじ2

  • 醤油

    大さじ2

  • 大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①さつまいもは、皮ごときれいに洗い、太めの千切りにします🍠
  • ②10分水にさらして水気を切ります🍠
  • ③フライパンにごま油を入れ熱し、さつまいもを入れ、火が通るまで炒めます🍳
  • ④合わせ調味料を加えて水分がなくなるまで炒め、黒いりごまを入れて混ぜたら完成です🦭🍠

投稿者からのコメント

付け合せやお弁当おかずにもおすすめです☺️🍱 さつまいもには、水に溶ける水溶性食物繊維と水には溶けない不溶性食物繊維の2種類が含まれています☺️🍠 水溶性食物繊維は、余分な糖質や脂質をキャッチして、腸内環境を整えてくれます🍠 不溶性食物繊維は、余分な糖質や脂質の排出を促し、水分を吸い込んで膨らみ、腸を刺激することでお通じをよくする効果が期待できるのです🍠

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