まんまるスイートポテト🍠
材料
(約7個分)
さつまいも
1本(160〜180g)
バター
15g
砂糖
15g
卵黄
2/3個
牛乳
25g
卵黄
1/3個
黒ごま
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①さつまいもは皮を剥いて1cm幅に切り、水にさらしておく
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②耐熱ボウルにいれてラップをし、600wのレンジで5分ほど柔らかくなるまで加熱する
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③マッシャーでつぶして、バター、砂糖、卵黄2/3個分、牛乳を順に入れて混ぜる
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④粗熱が取れたら手で丸めてクッキングシートに乗せる
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⑤残りの卵黄を薄く塗り、黒ごまをのせる
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⑥200℃に予熱したオーブンで色がつくまで10分ほど焼く(トースターでもok)
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