Name: 卵焼きで作る❗️スペイン風オムレツ
Uploaded: 2023-05-19T23:34:18.000Z
Channel: oremeshi_15

卵焼きで作る❗️スペイン風オムレツ

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卵焼きで作る❗️スペイン風オムレツ卵焼き器で簡単に❗️彩り良いスペイン風オムレツ‼️

材料（2人分）

手順

1．新じゃがは良く洗い皮付きのまま5mm幅の半月切りにカットし、さっと水にくぐらせ、ラップをかけ電子レンジにかける（600w2分）。ミニトマトは1/4にカットする。ハムは短冊切りにする。卵を溶き、Aを混ぜて卵液を作る。
2．①の新じゃがとミニトマトに塩・こしょうをして和える。
3．玉子焼き器に油を入れ、ペーパーでフチにも塗り、中火を付け温まったら②とハムを入れ、ミニトマトが軽く温まる程度に炒める。
4．卵液を2/3量加え、菜箸で大きく混ぜてスクランブルエッグ状になったら、ヘラで玉子焼き器の奥側半分へ寄せる。
5．手前半分の空いたスペースに、残りの卵液を流し入れ、奥側の卵焼きを少し持ち上げて広げる。手前の薄い卵焼きのフチがカリっとしたら、一度火を止める（玉子焼き器から、卵焼きが離れてくれる）。
6．ヘラで奥側の卵焼きを持ち上げるようにし、手前の薄い卵焼きへ向かって折りたたむ。弱火にし、2分位焼く。

※みやすさのために書式を一部改変しています。