まるみキッチン

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【やる気1％でズボラコロッケ風】

じゃがいもを丸めて衣をつけて揚げて、油の片付けして…。 そんなコロッケの”めんどくさいこと”を全部「テイ！」した（無くした）究極のズボラコロッケを投下！ 【材料】 じゃがいも450g 合いびき肉150g 醤油大さじ1 みりん大さじ1 砂糖大さじ1 パン粉大さじ5 オリーブオイル大さじ2 ※パセリ ※ソース 【作り方】 ①じゃがいもの皮をむき目を取ったら1口大にカットして耐熱容器へ移す ②①に合いびき肉、醤油、みりん、砂糖を投入して軽く混ぜたらふんわりラップして600w8分チン ③その間フライパンにオリーブオイルを広げ中火に点火→温まったらパン粉を投入しきつね色になるまで加熱 ④②を取り出しマッシュして表面をならしたら③をふりかけ、お好みでパセリっぽく見せかけた青のりやソースをかけて完成