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レンジで2分!材料4つでロールケーキ作り方!

レンジで2分!材料4つでロールケーキ作り方! ◯作るポイント ※メレンゲを潰さないように混ぜる。 ※ムラなく加熱する。 ※しっかりと粗熱を取ってからクリームを塗る。 ※スポンジが割れないように丸める。 ◯動画のポイント ・材料4つ! ・バターなし! ・ベーキングパウダーなし! ・オーブンなし!

材料

  • ◯スポンジ

  • ・卵

    1個

  • ・砂糖

    20g

  • ・ホットケーキミックス

    30g

  • ◯クリーム

  • ・生クリーム

    100ml

  • ・砂糖

    10g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.卵を卵黄と卵白に分ける。
  • 2.卵白に砂糖を入れて泡立てる。
  • 3.卵黄にメレンゲを少し入れて混ぜる。
  • 4.残りのメレンゲ入れてさっくりと混ぜる。
  • 5.ホットケーキミックスを振るい入れてさっくりと混ぜる。
  • 6.タッパーにクッキングシートを敷いて生地を流し入れる。
  • 7.500wの電子レンジで2分加熱する。
  • 8.生クリームに砂糖を入れて泡立てる。
  • 9.粗熱を取ったスポンジに生クリームを塗る。
  • 10.ゆっくりと丸めてラップで包む。
  • 11.冷蔵庫で3時間冷やす。
  • 12.端を切り分けて形を整える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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