材料 （2人分）

• なす

  ・・・・・・2本(280g)

• 豚ばら

  ・・・・・(250g)

• ぷちトマト

  ・・・2こ(30g)

• ねぎ

  ・・・・・・2つまみ(4g)

• 薄力粉

  ・・・・大さじ1

• 酒

  ・・・・・・大さじ1

• みりん

  ・・・・大さじ1

• しょうゆ

  ・・・大さじ1/2

• 砂糖

  ・・・・・大さじ1/2