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\ご飯が進む♡/ 【豆腐の梅肉巻き】

FUKO

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ご飯が進む♡/ 【豆腐の梅肉巻き】 ボリューミーなのにヘルシー✨ 梅干しでさっぱり＆しっかり味でご飯が進む💓

材料

  • 木綿豆腐

    150g

  • 豚肉薄切り

    3枚

  • 梅干し

    1個分

  • 片栗粉

    適量

  • オリーブオイル

    適量

  • 酒

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 醤油

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①豆腐は3等分に切る
  • ②豚肉に潰した梅干しを塗り、豆腐を巻く
  • ③片栗粉を薄くまぶし、オイルを熱したフライパンで巻き終わりから焼く
  • ④3分ほど焼いてこんがりしたら裏返し、後3分ほど焼く
  • ⑤酒、みりん、醤油を加えてテリが出て煮詰まったら完成♪

投稿者からのコメント

梅干しに塩味が付いているので醤油は少なめでOK！

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    コメント (2件)