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シャインマスカットのキラキラタルト

JuJu

JuJu

市販のクッキータルトを使って、カンタンレアチーズタルト。チーズクリームを敷き詰めた上にシャインマスカットを贅沢に乗せました。

材料

  • シャインマスカット

    適量

  • 市販のクッキータルト型(径15cm)

    1個

  • クリームチーズ

    100g

  • グラニュー糖

    大さじ1

  • 牛乳

    大さじ1

  • レモン汁

    小さじ1

  • レモンの皮

    適量

  • 星形クッキー型

    1個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①クリームチーズは室温に戻し柔らかくする。
  • ②レモンは搾り、皮を薄く剥き、星形で型抜きする。
  • ③シャインマスカットは半分に切る。1粒だけ切らずにまるまんま残しておく。
  • ④チーズクリーム作り…①にグラニュー糖、牛乳、レモン汁を加え、よく混ぜ合わせる。
  • ⑤タルト型に④のチーズクリームを入れ平らにし、③のシャインマスカットを盛りつけ、レモンの皮の星も飾り、出来上がり！

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