シンプルがいちばんうまい！エリンギソテー

Mai Miyauchi

【材料】 エリンギ　　　　　中〜大2本 片栗粉　　　　　　大さじ1 ベーコン(薄切り)　4枚 サラダ油　　　　　大さじ2 ごま油　　　　　　大さじ1 めんつゆ　　　　　大さじ２ 酢　　　　　　　　大さじ１ 【作り方】 ①エリンギを3,4等分にスライスする ②片栗粉をつける ③フライパンを熱し、サラダ油、ごま油を入れ②を焼く 　両面こんがりきれいにじっくり焼く ④や入れいる間にタレを合わせておく ⑤エリンギが焼けたらお皿に取る ⑥そのままのフライパンでベーコンを焼く ⑦お皿に盛り付けタレをかける 　お好みでブラックペッパーを振って完成 #JA中野市産きのこ #きのこでらく旨推しレシピ #エリンギ #おつまみ #乾杯 #ビールに合うおつまみ #スピードメニュー #簡単 #らくうま