シンプルがいちばんうまい！エリンギソテー
材料
エリンギ
中〜大2本
片栗粉
大さじ1
ベーコン(薄切り)
4枚
サラダ油
大さじ2
ごま油
大さじ1
めんつゆ
大さじ2
酢
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①エリンギを3,4等分にスライスする
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②片栗粉をつける
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③フライパンを熱し、サラダ油、ごま油を入れ②を焼く
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両面こんがりきれいにじっくり焼く
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④や入れいる間にタレを合わせておく
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⑤エリンギが焼けたらお皿に取る
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⑥そのままのフライパンでベーコンを焼く
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⑦お皿に盛り付けタレをかける
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お好みでブラックペッパーを振って完成
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