肉じゃがの味付け黄金比は▼

もっちゃん

肉じゃがの味付け黄金比は▼ だいたい野菜は、じゃがいも中4つ、にんじん🥕1本、玉ねぎ2個ぐらい 肉は200gぐらいかな？ 鍋に程よく4人前ぐらい。 調味料のおいしい黄金比は 砂糖:酒:醤油が、大さじ1:2:3 ワン・ツー・スリー😆 って覚えてみて！ ↑の醤油を、 ①トマト🍅1つ 味噌　大さじ2 ②塩こうじ　大さじ2 ③ナンプラー　大さじ2 に置き換えてみてね！ 仕上がりで足りない塩気は、 醤油で調整したら良いよ👌 出汁要らず、弱火でコトコト蒸し煮なら、ほったらかしで出来上がるから楽チンだね！ おかずっけのあるしっかり味の肉じゃがです😋 #シンプルご飯 #野菜を食べよう #毎日のご飯 #料理のコツ #ほったらかし料理