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＜＜この料理のポイント＞＞ もちは8等分くらい。 切る前にさっと水で濡らしてから切ると片栗粉が付きやすいのでおすすめ。もちが硬い場合は水で濡らした後少しレンジで柔らかくするのもあり。 ※硬いので手を切らないように‼︎ 甘辛タレの調味料を入れる時は火を止めて入れるといいよ。お酢が味にキレを出すために入れています。 入れすぎると味が台無しになるのでちょっぴりで。 瓶から直接だとたくさん入るので計量スプーンに入れてからが○。