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今晩のアテに最高‼️牡蠣のなめろう

今晩のアテに最高‼️ 牡蠣を使った簡単なお酒のお供。 コチュジャンと牡蠣の相性が抜群。ピリ辛があと引いてバクバク食べちゃいます。 海苔を巻いて食べるのも美味しい...💛 呑兵衛さんに是非食べてもらいたい一品です。

材料

  • ・牡蠣

  • ・牡蠣洗い用片栗粉

  • ・茗荷

  • ・大葉

  • ・ネギ

  • ・コチュジャン

    小さじ1

  • ・ごま油

    ひと回し

  • ・醤油

    ひと回し

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 牡蠣を片栗粉と流水でしっかり洗い、さっと茹でキッチンペーパーでふき冷ます。
  • ②牡蠣、茗荷、大葉、ネギを混ぜて刻む。
  • ③コチュジャン、ごま油、醤油をいれてさらに刻む。

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