食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

\お値段以上の満足感!/ 焼きイワシのマリネ

お値段以上の満足感! 金曜日は、家族の解禁日🥳 子供達も大人も夜まで好きなことをして好きなものを食べて楽しみます♪ 大きなイワシが格安でつい買ってしまいました😳 スパイシーなイワシとさっぱりとしたサラダは相性バツグン!おつまみにピッタリです😋 おつかれ カンパーイ🥂

材料

  • イワシ

    5尾

  • ニンニク

    1片

  • 小さじ1/2

  • スパイスミックス ひとつまみ

  • オリーブオイル

    適量

  • ミックスサラダ野菜

  • ピクルス

  • マスタード

  • 黒胡椒

  • エキストラバージンオリーブオイル

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①開いたイワシに塩・スパイスミックス・おろしニンニク・胡椒を塗り、オリーブオイルをひいたフライパンで両面焼く
  • ②ミックスサラダ野菜にピクルス・マスタード・塩・EXVオリーブオイルをいれ混ぜる
  • ③皿に鰯を並べ、その上に②を乗せたら完成

投稿者からのコメント

ポイント ・野菜の水分やピクルスの水分はイワシの上に乗せた時に水っぽくならないよう、よく切ってから混ぜてください ・ピクルスがない場合は酢と砂糖、またはらっきょう酢やかんたん酢などを少量入れてください ワインはこちら🥂 少しピリッとしたガスがあり、酸のある白ワインです Granselva 2019 Il Cavallino (グランセルヴァ 2019 イル カヴァッリーノ) ぜひお試しください🙌 ーーーーーーーーー いいね・フォロー・コメント とっても励みになります🥹 よろしくお願いします🫶

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (6件)