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【太らない】ささみユッケ

おさとう🍳ヘルシーレシピ研究家

おさとう🍳ヘルシーレシピ研究家

【太らない】ささみユッケ やみつき ささみユッケ🥰 めんつゆを使うことで 少ない調味料で作ることが出来ます❤️ ご飯とも相性抜群でした✨ ぜひ作ってみてね☺️

材料 （1~2人前）

  • ささみ

    2本

  • 液体塩こうじ

    小さじ1

  • 砂糖

    小さじ1/2

  • きゅうり

    1本

  • 塩

    小さじ1/4

  • Aめんつゆ(3倍濃縮)

    大さじ1/2

  • Aコチュジャン

    小さじ1

  • Aごま油

    小さじ1/2

  • いりごま

    適量

  • 卵黄

    1個

  • 糸唐辛子

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①きゅうりを千切りにし塩をなじませ5分ほど置き、絞っておく。
  • ②ささみを耐熱容器に入れ、塩こうじ・砂糖をなじませ
  • ふんわりラップし600w2分加熱する。
  • ③ボウルなどに①と②、調味料Aをいれ混ぜ合わせる。
  • ④皿に盛り付け、いりごま・卵黄・糸唐辛子をトッピングする。

投稿者からのコメント

【備考】 トッピング前に一旦冷蔵庫で冷やすと味が馴染んで美味しいです。 【成分値】全量 210kcal たんぱく質：19.4g 脂質：11.2g 炭水化物：11.8g

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    コメント (2件)