【女子力UP】しっとり濃厚チーズケーキ
材料
クリームチーズ
200g
グラニュー糖
50g
卵(室温)
2個
生クリーム
200ml
コーンスターチ
10g
アプリコットジャム
60g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①クリームチーズをボウルに入れて電子レンジ600wで30-40秒あたためて泡だて器でよく混ぜてクリーム状にします。
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②そこへグラニュー糖を加えて良く混ぜて室温に戻してよく溶きほぐした卵を3回に分けて良く混ぜます。
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③生クリームを加えて混ぜて最後にコーンスターチをふるい入れてよく混ぜます。
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④ダイソープチケーキカップに生地を流し入れて180℃に予熱したオーブンで20-23分焼きます。
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(焼きすぎるとパサパサになるので焼きすぎに注意してください)
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⑤焼けたらケーキクーラーであら熱を取ったら冷蔵庫で約1-2時間冷やします。
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(温かいうちに食べても美味しいです)
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⑥アプリコットジャムをケーキに塗ります。
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(ジャムはお好きなものを使ってくださいね)
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