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海鮮つみれのお吸いもの

原信ナルスレシピナビ

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海鮮つみれのお吸いもの つみれの旨みたっぷり! あっさり美味のスープです。

材料 （4人分）

  • 魚屋の生つみれ

    1パック（8個）

  • 白菜

    100g

  • 人参

    30g

  • ごぼう

    30g

  • 小ねぎ

    適量

  • 水

    3.5カップ

  • 和風だしの素

    小さじ1

  • (a)酒

    大さじ1

  • (a)醤油

    小さじ1

  • (a)みりん

    大さじ1

  • (a)塩

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約15分
  • 1​．白菜・人参は細切りにする。ごぼうは細切りにして水にはなす。
  • 2​．小ねぎは小口切りにする。
  • 3​．鍋に水・だしの素を入れて温める。
  • 4​．3に1を入れて煮て、火が通ったら魚屋の生つみれを入れて煮る。
  • 5​．4にaの調味料を入れて味を付ける。
  • 6​．器に5を盛り付け、2をのせる。

投稿者からのコメント

♦︎エネルギー(1人分):約92kcal ♦︎食塩相当量(1人分):約1.7g

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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