えのき!?アスパラベーコンピザ!!
材料
(1〜2人前)
えのき
1袋
アスパラ
3本
ベーコン
3枚程
とろけるチーズ
適量
片栗粉
大3
水
大2
ケチャップ
大1
マヨネーズ
大1
塩胡椒
少々
ブラックペッパー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1えのきを4等分に切り根の方はさいておく
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ボウルにえのきと片栗粉、水を加えて混ぜ合わせておく
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2アスパラは斜めに切りベーコンはお好みの大きさに切る
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3フライパンにオリーブオイルをひき、えのきを円状に広げる
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蓋をして焼目がつくまで炒める
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4別なフライパンにオリーブオイルをひきアスパラとベーコンを炒める
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塩胡椒をふり火が通るまで炒める
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5焼目がついたえのきを返しケチャップとマヨネーズを塗り
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アスパラベーコン、チーズを乗せて蓋をする
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6チーズが溶けたらさらに乗せブラックペッパーをかけ完成です
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