ふわふわニラ玉ユッケ ・今回は一般的な卵よりもコクの強い「ヨード卵・光」を使った一風変わったニラ玉を作りました！ ・白身はメレンゲにすることで卵を余すことなく最大限引き出した料理となっています！ ・卵のコクと合わせダレが絡み合っておつまみにもご飯にも合う大人の味わいとなっています。また、食べる直前に全体を混ぜることでメレンゲのふわふわとニラのシャキシャキが相まって食感も美味しくお召し上がりになれます。 是非作ってみて下さい！