Name: 暑い夏に！夏も爽やかレモンワッフル🧇
Uploaded: 2024-08-07T02:25:36.000Z
Channel: 🍞作りおきパン365🥖

暑い夏に！夏も爽やかレモンワッフル🧇

🍞作りおきパン365🥖

暑い夏に！夏も爽やかレモンワッフル🧇 🎦動画レシピ今日は… 【夏も爽やかレモンワッフル🍋】をご紹介します。おやつが焼けたよ♪夏も爽やかなワッフルはいかが？

材料

手順

🥄生地作り🥄
保存容器に強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れ、水分を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
残りの水分を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。溶かしバターを入れて混ぜる。レモンピールを混ぜる。平らにならして生地作り完了。
🥐発酵🥐
ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
🥖成形🥖
強力粉（分量外）をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。台に容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。三つ折りにし、6等分に切る。
🔥焼成🔥
ワッフルメーカーにバターを塗って3〜5分焼く。
仕上げにレモンのアイシングをかけて完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。