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【美味しく作るポイント】 ①玉ねぎとキャベツを切る時は芯のぶぶんで繋がっているので、繋がったままくし切りにすると あとで取り分けるのが簡単です。 また煮崩れもしにくいです。 ②昆布を入れてポトフにすると出汁が出てあじわい深く、また灰汁を取り除きやすいのでおすすめです。 ③指に形のウインナーやチーズのお化けはなくても普通に美味しいポトフとしてお楽しみいただけます。