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簡単に作るコツあり❣️折り畳みキンパ

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JA全農山形/日清オイリオグループ株式会社

簡単に作るコツあり❣️折り畳みキンパ

材料 (2個分)

  • ご飯(雪若丸)

    180g(茶碗1杯分)

  • 海苔 全形

    2枚

  • 肉(牛、豚どちらでもOK)

    100g

  • ほうれん草

    2株

  • 人参

    80g

  • 焼肉のタレ

    大さじ1

  • 炒りごま

    小さじ1

  • 鶏がらスープの素

    小さじ1

  • ごま油(ご飯用)

    大さじ1/2

  • ごま油

    小さじ1

  • 小さじ1/4

  • サラダ油

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1️⃣ほうれん草は綺麗に洗って食べ易い大きさに切る。人参は斜め細切りする。肉は食べ易い大きさに切る。
  • 2️⃣フライパンにお湯を沸かし、人参を入れて茹でる。ざるに上げて湯切りする。そのままのお湯にほうれん草を入れて茹でる。ざるにあげて湯切りする。湯を捨てる。サラダ油を入れて肉を炒める。焼肉のタレを入れて味を馴染ませる。
  • 3️⃣人参、ほうれん草を器に入れて、それぞれに鶏がらスープ、ごま油、炒りごまを各小さじ1/2ずつ入れて混ぜる。
  • 4️⃣ボールにご飯を入れて、塩、ごま油を入れて混ぜる。
  • 5️⃣ラップの上に海苔を乗せる。4等分になるところに切り込みを入れる。
  • 6️⃣人参、ほうれん草、焼肉、ご飯を乗せて折り畳む(動画参照)。ラップできっちり包む。良く切れる包丁で半分に切ったら完成!

投稿者からのコメント

美味しいご飯で作るキンパ、大好きです💖 でも、海苔巻きを作るのはハードル高いしちょっと面倒💦 そんな時に登場するのは折り畳みキンパ❣️ 順番に乗せて折り畳むだけ✌️ フライパンに次々入れたら具も完成。 おまけに、切る方向も気にしないでOK。 具を乗せる順番、折り畳む方法は動画でご覧下さいね🙏

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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