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【１食200円】【バター醤油炒め弁当】6日分！

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【1食200円】【バター醤油炒め弁当】6日分！

材料 （6日分）

  • 豚もも肉切り落とし

    570g

  • 小松菜

    1袋

  • 酒

    大さじ1

  • 塩胡椒

    適量

  • 片栗粉

    大さじ2

  • バター

    大さじ3

  • 醤油

    大さじ3

  • ブラックペッパー

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①フライパンに豚肉を入れ下味用の調味料をいれ軽く混ぜ合わせる、そのまま肉の真ん中に凹みをあける
  • ②凹みの中にバター大さじ2杯を入れ中火でバターを溶かしてそのまま豚肉を炒める(先にバターを溶かす理由は肉全体に一気にバターを絡めるためです)
  • ③肉に火が通ったら水洗いし、芯を取った小松菜を食用バサミで4cm程の大きさにカットする(キッチンバサミを使って洗い物などを時短します)
  • ④1〜2分程中火で軽くいため、味付け用の調味料を入れる
  • ⑤再び中火で炒め、小松菜がシナっとしたら完成です！

投稿者からのコメント

※ご飯は3合炊いていますがガッツリ食べたい方は4合分を炊くのをおすすめします ※ご飯は先に炊いて冷ましておきます(ご飯が熱いまま冷凍すると冷凍庫内の温度が上がりすぎてしまい、既に冷凍してある他の食材が劣化してしまう可能性があります) ※おかずも同様冷まして弁当に盛るようにしましょう

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