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【シャキうま!】長芋の豚しそ巻き

【シャキうま!】長芋の豚しそ巻き 長芋にしそと豚を巻きつけ、甘辛いタレに絡めました😍💓 長芋のシャキッと感としその爽やかさがベストマッチな簡単おかずです🤗 * 長芋は生でも大丈夫❣️豚肉の色が変わったらタレを絡めてすぐ出来上がりなのでとっても時短です😆冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにも是非👍💗 * 🌟🅿🅾🅸🅽🆃🌟 豚肉の巻き終わりを下にして焼き始めることで崩れにくくなります😊豚バラ肉は焼いたら油が出るので、余分な油を拭き取ってからタレの材料を加えてください😊❤️

材料

  • 豚バラ薄切り肉

    6枚

  • 長芋

    6cm

  • しそ

    6枚

  • 塩こしょう

    少々

  • 小麦粉

    適量

  • サラダ油

    小さじ1/2

  • ○酒

    大さじ1

  • ○みりん

    大さじ1

  • ○醤油

    大さじ1

  • ○砂糖

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①長芋の皮をむき、縦6等分に切る。豚バラ薄切り肉の上にしそをのせ、長芋に巻きつける。残りも同様に作る。塩こしょうを振り、小麦粉をまぶす。
  • ②サラダ油を中火で熱し、①の巻き終わりを下にして焼く。時々転がし、豚肉に火が通ったら余分な油を拭き取る。○を加え、タレを絡める。

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