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ゆず大根

【365日時短料理】あぴ♡

【365日時短料理】あぴ♡

【365日時短料理】ゆず大根🍊♡♡ この時期に食べたくなるゆず大根🍊🐿 食べだしたら止まらない🫠‎🤍 簡単に作れるのでぜひお試しください✨️

材料 （大人4人前）

  • □大根

    300g

  • □塩

    小さじ2

  • □ゆず

    1個

  • A砂糖

    大さじ3

  • A酢

    大さじ3

  • □輪切り唐辛子

    ふたつまみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：所要時間40分
  • 1
  • 大根は1cm幅の拍子切りにする。
  • 袋に大根と塩を入れてよく揉み20分程置く。
  • 2
  • ゆずは皮を剥き、千切りにする。
  • 果汁を絞り、種は取り除く。
  • 3
  • Aを入れて混ぜ合わせる。
  • (砂糖が溶けにくい場合は少し加熱してください)
  • 4
  • 1の袋の端を切り、水気を絞る。
  • ジップロックに大根・ゆずの皮、果汁
  • A・輪切り唐辛子を入れてよく揉み冷蔵庫で30分程置く。

投稿者からのコメント

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