みくぽん

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【超簡単！失敗なしのふわふわ卵の天津飯】

レシピはこちら↓ ⁡ 「超簡単！失敗なしのふわふわ卵の天津飯」 ⁡ ⁡ 材料(1人分) ・ご飯…茶碗1杯分 ・卵…2個 ・カニカマ…3本 ・サラダ油…大さじ1 ・刻みネギ…適量 ⁡ 餡 ☆水…150ml ☆鶏がらスープの素…小さじ1 ☆オイスターソース…小さじ1 ☆砂糖…小さじ1 ☆片栗粉…小さじ1 ☆醤油…小さじ1/2 ・ごま油…小さじ1/2 ⁡ ⁡ ⁡ 作り方 １．カニカマはほぐしボウルに入れて、卵を割入れてかき混ぜる。 ⁡ ２．フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、十分に温まったら1を流し入れてかき混ぜる。 ⁡ ３．半熟になったら火を止めて、器に盛ったご飯の上にのせる。 ⁡ ４．同じフライパンに☆を入れて混ぜ、中火にかけ、混ぜながらとろみがつくまで加熱する。 ⁡ ５．ごま油を加えて軽く混ぜたら2にかける。 ⁡ ６．刻みネギを散らしたらできあがり。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 〜ポイント〜 ⁡ 餡は先に片栗粉を入れて混ぜておくことで、失敗なく作ることができます。 ⁡ ごま油は最後に入れることで風味がよくなります。 ⁡ フライパンは途中で洗わなくてOK！ そのまま使ってもいいし、1度キッチンペーパーで拭いても◎ ⁡ ⁡ ⁡ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ ⁡ ⁡ 1週間の買い出しや献立、晩ごはんなど 沢山投稿しています🥰 ⁡ @mikupon3 ⁡ ⁡