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\糀甘酒を使って/ 【ほっこり甘酒煮】

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マルコメ株式会社
FUKO

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糀甘酒を使って/ 【ほっこり甘酒煮】 さつまいもとりんごを甘酒でコトコト 翌日はしっかり味が染み込んで煮汁までほっこり♡

材料

  • さつまいも

    小2本

  • りんご

    1/2個

  • しょうが

    1かけ

  • 糀甘酒

    100ml

  • 水

    100ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①さつまいもは大きめに切り、5分ほど水にさらす
  • ②りんごも芯を取って大きめに切る
  • ③しょうがをすりおろし、鍋にすべての材料を入れる
  • ④ふたをして5分ほど煮て、アクを取る
  • ⑤落し蓋をして弱火で15分ほど煮て完成♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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