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米粉でとろ〜り♪あんかけ親子うどん

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日本米粉協会

米粉でとろ〜り♪あんかけ親子うどん 寒い時や胃腸が弱っている時におすすめな、ほっこり温まる一品。 ふわとろのかきたまあんが、うどんによく絡む😋 米粉でとろみをつけると、だまになりにくく失敗しらず!食べすすめていっても、とろみが長持ちするので最後まで美味しく食べれる!

材料

  • 冷凍うどん

    1玉

  • 鶏もも肉

    80g

  • 1個

  • 小ネギ

    1〜2本

  • ・水

    300ml

  • ・醤油

    大さじ1

  • ・みりん

    大さじ1

  • ・和風だし

    小さじ1

  • ・おろし生姜

    3cm分

  • ・米粉

    大さじ2

  • ・水

    大さじ3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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