米粉でとろ〜り♪あんかけ親子うどん

はるちん

寒い時や胃腸が弱っている時におすすめな、ほっこり温まる一品。 ふわとろのかきたまあんが、うどんによく絡む😋 米粉でとろみをつけると、だまになりにくく失敗しらず！食べすすめていっても、とろみが長持ちするので最後まで美味しく食べれる！ ❇︎材料❇︎ 冷凍うどん　1玉 鶏もも肉　80g 卵　1個 小ネギ　1〜2本 つゆ ・水　300ml ・醤油　大さじ1 ・みりん　大さじ1 ・和風だし　小さじ1 ・おろし生姜　3cm分 水溶き米粉 ・米粉　大さじ2 ・水　大さじ3 #使い方色々米粉アレンジ術 #米粉 #冷凍うどん #あんかけ