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娘がペロリ!混ぜるだけ抹茶ゼリー

娘がペロリ!混ぜるだけ抹茶ゼリー 家族で抹茶を楽しんでいた時、 1人飲めない1番下の娘の浮かばない顔… 飲めない理由を聞いたら 「苦い~」 「熱いー」らしい。 なので 苦くなくて熱くない、 抹茶を楽しめる シンプルで簡単な抹茶ゼリーを作りました。 点てた抹茶の様な見た目、 シュワッとした泡、 ぷるんとしたゼリー。 …出来上がったゼリー、 娘がおそるおそる口に入れてくれ… 可愛い笑顔になりました☺️💚 抹茶はお茶の葉の栄養が100%摂れるので、 抹茶好きな人、 苦手な人…etc 良かったらお試し下さいね。

材料 (2人分)

  • 抹茶

    2g

  • 砂糖

    15g

  • ゼラチン

    5g

  • お湯(80℃以上)

    250cc

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 耐熱の深皿に材料を入れ、茶筅(または泡立て器)で混ぜて溶かす。
  • ② 器に①の約3/4量を流し入れ、残りの約1/4量を茶筅で更によく泡立て、器にのせる。
  • ③ 冷蔵庫に約2時間入れ、冷やし固める。

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※砂糖の量はお好みで調節してみて下さい。

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