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\大同電鍋レシピ/洋風ミルキー茶碗蒸し

\大同電鍋レシピ/洋風ミルキー茶碗蒸し #大同電鍋 で作る、洋風ミルキー茶碗蒸し🥚 冷蔵庫に「アルモンデ!」 卵、牛乳、ソーセージ、ミニトマト。冷蔵庫に常備している食材で、思い立ったらすぐにできちゃう、クリーミーでぷるぷるの茶碗蒸しです。

材料 (4人分)

  • 2個

  • ソーセージ(5mm輪切り)

    4本

  • ミニトマト(4つ割り)

    4個

  • 鶏ガラスープの素

    小さじ1

  • 2つまみ

  • 牛乳

    300ml

  • 青ねぎ(小口切り)

    2本

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:作業5分、加熱時間20分
  • ①ボウルに卵をよく溶きほぐし、鶏ガラスープの素、塩、牛乳を入れて混ぜる
  • ②茶碗蒸しの容器または耐熱容器に①を注ぎ、ソーセージとミニトマトを入れる
  • ③容器に蓋またはアルミホイルをかぶせる
  • ④外鍋に水を7目盛入れ、スチームプレートを置いて③を並べる
  • ⑤外鍋に固く絞った濡れ布巾をかぶせて蓋をしスイッチを入れる
  • ⑥スイッチが上がったら青ねぎを散らして完成

投稿者からのコメント

【おいしくなるコツ/レシピの生い立ち】 卵は最初にしっかりと溶きほぐすことで、なめらかな食感になります。 他の電鍋レシピはこちら👇 https://dennabe-official.tatung.co.jp/Recipe

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