\油揚げに詰めて♡/
【チーズ入り焼きコロッケ】
材料
新じゃが
150g
新玉ねぎ
1/4個
油揚げ
2枚
コンソメ
2g
豆乳
大さじ2〜4
ブラックペッパーたっぷり
チーズ
10g
オリーブオイル
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①新じゃがは適当に切ってレンジで4分ほど加熱し柔らかくする
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②その間に玉ねぎをみじん切り、油揚げは菜箸をコロコロして半分に切って裏返す
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③じゃがいもを潰して玉ねぎ、コンソメ、豆乳、ブラックペッパー、チーズを加えて混ぜる
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④4等分にして油揚げに詰め、オリーブオイルを熱したフライパンで両面焼く
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⑤こんがりしたら完成♪
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