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Cheese cake

Cheese cake

材料

  • クリームチーズ

    400g

  • 青いノアール

    1箱8×3

  • グラニュー糖

    大さじ8

  • レモン汁

    大さじ1

  • ゼラチン

    10g

  • いちご

    1pac

  • 生クリーム

    200g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ※クリームチーズは常温に戻しておく ゼラチンは水でふやかしておく
  • ノアール(8枚)のクリームをとり細かく砕き生クリームを入れよくなじませ型に敷き詰め冷蔵庫で冷やしておく
  • クリームチーズをクリーム状にしグラニュー糖を入れよく混ぜる
  • 生クリームを入れよく混ぜノアール(6枚)を割り入れ混ぜる
  • レンチンしたゼラチンを入れ混ぜレモン汁を入れ混ぜる
  • 型に入れ平にして冷蔵庫で冷やす
  • 飾り用にノアールを半分にカットし残りはクリームを外して砕いておく
  • 型から外して砕いたノアールを振りかける
  • いちごとノアールをのせて完成ー♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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