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包丁まな板使わない!節約あんかけ肉豆腐

包丁まな板使わない!節約あんかけ肉豆腐 挽肉のうまみで炒めていくよ~! お野菜もたっぷりでお豆腐が美味しく食べられます♥ ハサミを使ってどんどん!入れてくださいね~🎉 ▼レシピはこちら▼

材料 (2人分)

  • 絹ごし豆腐

    1丁

  • 豚ひき肉

    200g

  • ニラ

    1/2束

  • えのき

    1株

  • 醤油

    大さじ3

  • みりん

    大さじ4

  • 砂糖

    小さじ1

  • 片栗粉

    小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ひき肉をフライパンに乗せて両面焼き色をつけてから崩す。
  • ②ニラとえのきをカットして加え、醤油、みりん、砂糖を加える
  • ③豆腐を手で割いて加えて、少量の水に溶いた片栗粉を回しながら加えてとろみがつくまで加熱する

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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