\粒みそを使って/ 【じゃがいもグラタン定食】
30分で3品完成^^ 全部粒みそ使用でラクラク!しかも味が被らず飽きません^^ 【じゃがいもグラタン】 【材料(1人分)】 じゃがいも・・・2個 ツナ缶・・・・・1/2缶 長ねぎ・・・・・20gくらい 豆乳・・・・・・100ml 粒みそ・・・・・小さじ1 チーズ・・・・・20gくらい 【作り方】 ①じゃがいもは芽を取ってラップに包み、レンジで4分加熱する ②長ねぎはみじん切りにする ③じゃがいもをつぶし、皮を取ってチーズ少しと他の材料をすべて合わせる ④グラタン皿に移し、残りのチーズをかけてこんがり焼いたら完成♪ じゃがいもは皮ごと加熱して潰すと皮もめくれて取りやすいです^^ 【キャベツのみそ和え】 【材料(1人分)】 キャベツ・・・1枚 にんじん・・・20gくらい 粒みそ・・・・小さじ1くらい ごま油・・・・ほんの少し 【作り方】 ①キャベツとにんじんは千切りにする ②ボウルに入れ、粒みそを和えてラップをかけ、重石をする ③ごま油を垂らして完成♪ ボウル以外にポリ袋に入れてもOK!沢山作って作り置きも! 【豆腐とわかめのみそ汁】 【材料(1人分)】 豆腐・・・・・・100gくらい 乾燥わかめ・・・ひとつまみ 粒みそ・・・・・大さじ1くらい 水・・・・・・・1杯分 【作り方】 ①豆腐はさいころ状に切る ②豆腐を茹で、沸騰したらわかめと粒みそを加えて完成♪ 普通のおみそ汁ってなんだかホッとしますよね^^ #30分で和献立 #味噌
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