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【簡単ダイエット】鶏ハムの作り方

【簡単ダイエット】鶏ハムの作り方

材料

  • 鶏むね肉

    1枚(約300g)

  • レモン汁

    大さじ1

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ1

  • コンソメ

    小さじ1

  • チューブにんにく

    1cm

  • ブラックペッパー

    肉の表面全体に付く量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鶏むね肉の皮を剥がします
  • ②鶏むね肉の両面をフォークで刺しまくります
  • ③鶏むね肉と調味料をジップロックに入れてのく揉み込み、室温で30分置きます
  • ④ジップロックから空気を抜いて、沸騰したお湯に入れます
  • ⑤蓋をして弱火で1分加熱→火を消して10分放置します
  • ⑥取り出して切ったら完成☆

投稿者からのコメント

最後の10分放置は、最低10分放置すればokです♪ ※火を消してあるので一晩放置でも問題ありません(夏はお気を付けください) ※僕はいつも砂糖ではなくてんさいオリゴ糖を使用してます

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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