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\旬に食べたい♡/ 【豚こまとお芋の甘辛炒め】

旬に食べたい♡/ 【豚こまとお芋の甘辛炒め】 お芋が美味しい季節💓 おやつもいいけどご飯が進むおかずにも✨

材料

  • さつまいも

    1本(200g)

  • 豚こま肉

    150g

  • みりん

    大さじ1

  • 大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

  • お酢

    大さじ1

  • ごま油

    適量

  • ごま

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①お芋はスティック状に切ってさっと水で洗い、水気を切ったらレンジで3分加熱する
  • ②ごま油を熱して豚こまを炒め、色が変わったらお芋も加える
  • ③調味料を全て加えて煮からめ、水分が飛んだらごまを振って完成♪

投稿者からのコメント

さつまいもはあらかじめレンジで加熱することで調理時間が短縮できます^^

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