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米粉でカリッホクッ♡スパイシーポテト

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日本米粉協会

🥔米粉でカリッホクッ♡スパイシーポテト

材料 (2人分)

  • じゃがいも

    小2個(約200g)

  • 米粉

    大さじ1

  • カレー粉

    小さじ1/2

  • 適量

  • オリーブオイル

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1⃣じゃがいもは皮ごとよく洗い、くし切りにして水にさらす。
  • 2⃣じゃがいもを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをしてレンジ600Wで2分ほど加熱する。※8割程度火が通ればOK!
  • 3⃣フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもを焼く。※あまり動かさず、こんがり焼き色をつけるようにする。
  • 4⃣表面がこんがり焼けたら、塩をまぶす。

投稿者からのコメント

こんがり焼けた#じゃがいも にスパイシーな香りが食欲そそる味わい🤤 ついつい手が伸びちゃう美味しさですよ♡ 米粉をまぶすことで油の吸収が抑えられ、カリッと香ばしく仕上がるのが嬉しいポイント☝️ 揚げずに簡単にできるのでぜひ、作ってみてくださいね😊

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