Name: カリフォルニアロール風生春巻き
Uploaded: 2024-08-31T14:21:24.000Z
Channel: JuJu

カリフォルニアロール風生春巻き

USAライス連合会

JuJu

カリフォルニアロールをライスペーパーで巻いて…生春巻きにしました！カルローズ米ならでは♪ドレッシングをよ〜く吸収してるから具材との馴染みも抜群です💕

材料（2本分）

手順

1.カルローズ米はたっぷりの湯(分量外)で10分茹で、湯を切り水でサッと洗う。
2.きゅうり、赤玉ねぎ、サーモンはさいの目に切る。アボカドは皮を剥き棒状に切っておく。レタスは水にさらしておく。
3.ボウルにレモン汁、ハチミツ、塩、胡椒を加えて混ぜ合わせ、きゅうり、赤玉ねぎ、サーモン、カルローズ米、白胡麻を加えて混ぜ合わせる。
4.ライスペーパーを水に潜らせ、水気を切ったレタスを敷き、ライスを乗せ、真ん中にアボカドとカニカマを並べレタスできつめに巻く。更にライスペーパーできつめに巻き、乾燥を防ぐ為ラップで巻く。
5.冷蔵庫で15分くらい休ませる。
6食べる直前にラップを取り、半分(または食べやすい大きさ)に切り、お皿に盛り付ける。マヨネーズを添えて、出来上がり♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。