豚こまで作る❣️チーズミートボール
豚こまで作る❣️チーズミートボール 本日、アルパカワインとともにいただく料理は『豚こまでつくるチーズミートボール』 肉肉しくて食べごたえ抜群のミートボールです。 赤白どちらのワインにも合いますが、個人的には赤がオススメ! 老若男女好きな味付けだと思いますので、お子様も一緒に食卓を囲む時なんかでも喜ばれるレシピだと思います☺️ 煮込んでいる間にチーズが出てきちゃってますが気にしない♪笑 それもそれでおいしいのです😋 チーズはスライスチーズを計3枚ほど使ってます!包みにくいですがピザ用チーズでも👌 包むのが面倒だったら、後のせでも全然良いです笑笑 豚こまはボウルの中でざっくりチョキチョキ✂でも大丈夫です!
豚こま切れ肉
300g
酒
大さじ2
片栗粉
大さじ2
コンソメ
小さじ1
塩こしょう
少々
スライスチーズ
3枚
水
100ml
ケチャップ
大さじ3
中濃ソース(ソース系なら何でも可)
大さじ1
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ2
パセリ
お好みで
※みやすさのために書式を一部改変しています。
しっかりお肉を細かく切ると、まとまって成形しやすかったです。途中でチーズも出ませんでした。とても美味しくて子ども達にも好評でした。またリピートしたいです。
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