\旬を味わう/ 生かぶサラダ
\旬を味わう/ 生かぶサラダ (レシピもコツもいらないくらい 簡単だけど読んでもらえると嬉しいです😍) 今が旬のかぶ！ たくさんの種類が売られていますよねー😆 先日ピーチかぶという名前のかぶを発見！ 「薄く皮を剥き、塩をかけて生で食べるのがオススメ」 と農家さんのコメントが書いてありました‼︎ 農家さんオススメとあらば食べてみよう！ と早速買ってみました🙌 ちなみに火を通したカブは なかなか食べてくれない子供たちも パクパク食べました😋 苦味や繊維のような筋もないので くし切りにしてパリパリ食べられましたよ🙆♀️ アク抜きも不要で簡単◎ 生産者の方の食べ方アドバイスって 本当に勉強になります‼︎‼︎‼︎‼︎ 材料 ・かぶ ・塩 ・エクストラバージンオリーブオイル ①かぶの皮を薄く剥き、くし切りにしてお皿に並べる ②塩をひとつまみかけエクストラバージンオリーブオイルをたっぷりとかけて完成 ＊皮は剥かずに食べても大丈夫です 食感といい、さっぱりとした甘さといい 簡単でいいおつまみになりました🤤 ぜひ試しください💁♀️ #かぶレシピ #簡単おつまみ#オリーブオイル#農家さんありがとう #旬を味わう#おうちごはん#おうち飲み
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