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おうちでカンタンふわとろカニ玉の作り方

おうちでカンタンふわとろカニ玉の作り方 これを覚えなきゃ 人生損しちゃうぐらい旨い 【ふわっふわの極上かに玉】をおしえます。 もうね 本当にうますぎるので だれか喜ばせたいときに 絶対つくってみてください!! 絶対に感動することをお約束します。 「ショート動画じゃ分かりにくい!」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。カニ玉」で検索してください。

材料 (2人前)

  • たまご

    4個

  • かにかま

    100g〜

  • しいたけ

    1/2

  • えのき

    1/2

  • 白ネギ

    10cm

  • ごま油

    大さじ1

  • 創味シャンタン

    小さじ2弱(9g)

  • 砂糖

    小さじ1

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 大さじ1

  • みりん

    小さじ1

  • しょうゆ

    小さじ1

  • みず

    150㏄

  • 小葱

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • 01.具材をちいさめにカット(カニカマだけでも作れます)
  • 02.カニカマはおおきめにほぐすだけ
  • 03.あんようのタレをボールに作ってよくまぜる
  • 04.具材をごま油で炒めてしんなりした最後に半分のカニカマをいれる
  • 05.たまごをいれて半熟状態がのこる程度で火をとめる
  • 06.おさらにうつしてフライパンを一度ペーパーで汚れをとる
  • 07.あんのタレをフライパンにいれお好みのとろみになるまで煮詰める
  • 08.のこり半分のカニカマをいれて卵のうえにかけて完成

投稿者からのコメント

■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします!! カンパイ🍺

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    コメント (8件)