@cooking_yocchi ☜ 家族で食べる節

よっち

@cooking_yocchi ☜ 家族で食べる節約かさましレシピ ———————————————— 今回はありそうでなかった！ ＼キウイわらび餅／ キウイがそのまま わらびもちになった なんとも新感覚な和菓子 とろ～り もちもち キウイのプチプチ感も癖になる 通常のわらびもちでは 黒蜜やきな粉をかけますが コレは生のキウイをかけます！ そう。。。 キウイの キウイによる キウイのための キウイわらびもち なのです‼️ 1人前60円で作れるのも嬉しいところ♪ おやつにいかがでしょうか 【材料】4人分 ・キウイ…3個 (ゴールド・グリーンどちらでも可) ・片栗粉…50g ・砂糖…大さじ3 ・水…200ml 【作り方】 ①キウイ1つ分の皮を剥きビニール袋に入れてつぶす ②鍋に❶と片栗粉、砂糖、水を入れ滑らかになるまでよく混ぜる ③弱火で加熱。塊になるまで常に混ぜる ④火からおろし、滑らかになるまでヘラで混ぜる(2分程度) ⑤たっぷりの氷水(分量外)をボールに入れ❹を入れる。親指と人差し指を使い一口サイズを絞り出す ⑥できたわらび餅は氷水(分量外)に入れておく(水がないとくっつくため) ⑦キウイ1.5個を刻み、残りの半分はトッピング用で半円に切る。刻みキウイを4つのカップに入れる ⑧❼にキウイわらびもちをのせて混ぜる(わらびもちを少し残しておく) ⑨トッピング用キウイをのせ、最後に❽で残しておいたキウイわらびもちをトッピング。完成！ ■コツ・ポイント 【しっかり混ぜることが大切です！】 ・加熱前はサラサラになるまで混ぜる ・加熱中は弱火で常に混ぜる ・加熱後は滑らかになるまで練る ———————————————— 節約かさましレシピを通して 誰かのお役に立てれば幸いです。 @cooking_yocchi ☜フォローはこちらから ストーリーでは 私の日常や どうでもいい呟きをお送りしています ———————————————— #キウイ #ゼスプリ #ゼスプリキウイ #わらびもち #手作り和菓子 #ぷるぷる #キウイフルーツ #節約おやつ #夏のお菓子 #クッキング #自由研究 #子どもおやつ #節約料理 #節約を楽しむ #家族で食べる #健康おやつ #料理動画レシピ #冷んやりスイーツ #冷たいデザート #フルーツわらび餅#フーディーテーブル#キウイのうれしいかけ算