野菜をたっぷり摂りたい人のピーマン餃子 by おこめ | クラシル

野菜をたっぷり摂りたい人のピーマン餃子

おこめ

おこめ

野菜をたっぷり摂りたい人のピーマン餃子

材料（2〜3人分）

ピーマン

10個
豚ひき肉

150g
塩

1g
●鶏ガラ

小さじ1
●おろしにんにく

小さじ1/2
●おろししょうが

小さじ1/3
●ごま油

小さじ1
●水

50ca
キャベツ

250g
ニラ

1/2束

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1.ピーマンを縦半分に切ってヘタとタネをとり、レンジ（600w）で 2分加熱する
2.ボウルに豚ひき肉、塩を入れて練る
3.ねばりがでたら●の材料を入れて練る
4.キャベツとニラをみじんぎりにして加える（塩もみ、水切りはしなくてOK）
5.よく混ざったらピーマンに詰める
6.フライパンにお肉の面を下にして並べる
7.中火にかけてじゅわじゅわしてきたら水大さじ2を入れてフタをする
8.弱めの中火で6分蒸し焼きにしてできあがり！
9.酢醤油をつけて食べてね🤤

投稿者からのコメント

ピーマン消費レシピのリクエストだったので一気に10個消費できるピーマン餃子🥳🫑 うちの餃子は野菜とお肉の割合2:1、しかも今回はピーマンに詰めたのでこれはもう野菜料理です🥟

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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