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冬瓜の季節には絶対これを作る/冬瓜のおつゆ

冬瓜の季節には絶対これを作る/冬瓜のおつゆ 私は25年以上前 結婚して初めて冬瓜という物を 口にしました! ばあちゃんが初めて食べさせてくれた。 ばあちゃんとは、お姑さんの事😊 私はお姑さんの事をばあちゃんと呼びます。 冬瓜の味は、特にないけれど どんな味にも染まる味。 特に食感が好きなんですよね〜♪ そしてばあちゃんが作ってくれる 冬瓜のおつゆは、醤油っ気が多い。 The!田舎の味!って感じで美味しいんです。 まだまだ冬瓜料理はあるけれど 冬瓜と言えば私はコレ! 冬瓜食べた事ない方は作って食感を味わってみてください😉

材料 (2人分)

  • 冬瓜

    250g

  • 豚バラ肉4枚

    約80g

  • ごま油

    小さじ2

  • 500g

  • 顆粒かつおだし

    小さじ1

  • 醤油

    大さじ1と1/2杯

  • 少々(味見して調整してね)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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