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\洋食屋さんの/ホワイトクリーミーケチャライス

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日本米粉協会

\洋食屋さんの/ホワイトクリーミーケチャライス \私の好きな洋食屋さんにありそうな、勝手に想像アレンジメニュー/

材料

  • ☑︎米粉

    大1.5

  • ☑︎牛乳

    150ml

  • ☑︎バター

    15g

  • ☑︎ソーセージ

    3本

  • ☑︎ケチャップ

    大2

  • ☑︎牛乳

    大2

  • ☑︎ご飯

    150g

  • ☑︎塩×胡椒

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①バター、米粉、牛乳をレンジ600wで1分
  • ②しっかり混ぜて再び1分
  • ③しっかり混ぜて追加30秒
  • やわらかめのホワイトソースの\完成/
  • ①ソーセージ、ケチャップを1分炒める
  • ②①に牛乳を加える
  • ③煮詰まったら、ご飯を混ぜ合わせて塩×胡椒で\完成/
  • ④温めた鍋にチケャライスとホワイトソースをいれて、お好みのスパイスをかけて\完全に完成/

投稿者からのコメント

コクたっぷりなサラサラホワイトソースと酸味を抑えたまろやかなケチャライス 子供から大人まで大好き間違いなしな一品作りました

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (6件)