みな‪‪

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秋のほくほく豚汁

【材料】 ⚪︎大根　1/3個 ⚪︎にんじん　1本 ⚪︎かぼちゃ　約200g ⚪︎さつまいも　1本 ⚪︎こんにゃく　130g ⚪︎豚肉　　　　約100g〜150g ★調味料 ⚪︎ほんだし　小さじ2 ⚪︎みそ　　　大さじ2 【作り方】 ①野菜、こんにゃく、豚肉を切る。 ②水1000mlを鍋にいれて、沸騰したら 豚肉、にんじん、大根をいれて約5分煮る。 ③さつまいも、かぼちゃ、こんにゃくを入れて火が通るまで煮込む。（アクをとっておく） ④ほんだし小さじ2を入れて、 みそ大さじ2をといてすこし煮込んだらできあがり🌷 （お好みでネギをちらして下さい‼︎） うちの豚汁は炒めずに作ります🫕 さっぱりしているので食べやすいです‼︎ 家族みんなおかわりしてくれるのであっという間に完食😋 秋を楽しめる豚汁をめしあがれ🍁 #うちの満菜みそ汁 #ほんだし