和牛で高見え⁉️蒸篭蒸し
ちょっと残ったお野菜を
和牛の切り落としでランクアップ
大切な人と湯気を囲んで語り合いたくなる
そんなひと品
【おすすめお野菜】
葉物 キャベツ 白菜 ほうれん草
香るお野菜 セリ 菜の花
根菜 人参 かぼちゃ さつまいも じゃがいも
きのこ エリンギ マッシュルーム
タレ 味噌マヨネーズ ニンニク
【作り方】
牛肉は葉物お野菜に挟んで入れると、くっつかなくて食べやすい
根菜は火が通りにくいから、できるだけ並べて乗せる
火の通りが均一になるよう途中で上下段を入れ替える
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#せいろ蒸し
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