レンジで完結♪豆腐と卵のレンジ蒸しぽん酢あん
材料
（1〜2人分）
絹ごし豆腐
150g
卵
1個
塩
ひとつまみ（1g弱）
枝豆
15g
コーン
15g
カニカマ
7g
ミツカン味ぽん
大さじ1
水
150cc
片栗粉
小さじ1
カニカマ
7g
ねぎ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.
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ボウルに絹ごし豆腐を入れ泡立て器でなめらかになるまで崩す。
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塩、枝豆、コーン、割いたカニカマを混ぜ合わせる。
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2.
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ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで3分加熱（様子を見て調整する）
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その間にあんの材料（水、味ぽん、片栗粉、割いたカニカマ）を混ぜ合わせておく。
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3.
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豆腐と卵生地の加熱が終了したらあんの材料を加熱する。
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電子レンジ600wで2〜3分（様子を見て調整する）
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4.
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器にもり、あんをかける。
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ねぎをトッピングして完成
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