食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

手作り醤油麹団子の腸活お味噌

手作り醤油麹団子の腸活お味噌 つみれには醤油麹と生姜たっぷり! 一汁一菜でもこんなたっぷり具材なら満足感あるよ お出汁には、発酵醤油(魚醤)を少量【なければ麺つゆ】と生姜たっぷり 発酵魚醤油は魚のオイルが入った香りの強い発酵醤油です 少し入れると出汁の代わりにもなります 具材などは好きな野菜で🥬今回はキャベツ・きのこ・人参・レンコン

材料

  • 鶏ミンチ

    200g

  • 蓮根・人参みじん切り

  • 生姜

    小さじ1

  • 醤油麹

    小さじ1

  • 小さじ2

  • 小さじ1/3

  • キャベツ

  • レンコン

  • きのこ

  • 人参🥕

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①つみれ材料をまぜる
  • ②好きな野菜を入れたら生姜、麺つゆ(魚醤)つみれを入れ最後味噌

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (1件)